早安

創作緣起 / Origin

創作緣起

早安，是為「一天的開始」而生的一支。那年疫情，飯店與餐廳被迫停下；唯有街邊的早餐店，依舊在天光微亮時熱氣騰騰。城市可以暫停，但早晨不會——那股撐住日常的力道，正是早安豆想留住的味道。濃郁、直接，喚醒每一個照常到來的清晨。

它的任務很單純：在清晨，給你最直接的一杯力道——濃郁、集中，是足以喚醒早晨的精神，並且在有豐富濃郁風味的早餐可以與之相配的味道，甚至加上牛奶也可以成為好喝的拿鐵。

命名 / The Name

名字的由來

早安 HOLA，是為早餐情境量身打造的名字，象徵每一個一天的開始。

深焙的黑巧克力與咖啡烘焙香、收斂的尾韻帶著淡淡黑胡椒——它不溫吞，而是清晨裡那句響亮的「早安」。

風味 / Character

想呈現的個性

主調為黑巧克力與咖啡烘焙香，苦甜平衡；帶有辛香料（如黑胡椒）的風味，烘焙氣息明確，尾韻收斂帶出淡淡黑胡椒香料味。質感濃郁、風味集中，適合搭配奶類或重口味早餐。

情境 / The Moment

理想情境

早餐時段提神醒腦，或需要濃郁風味支撐的奶咖飲品——早安豆給你直球對決的力道。

適合對象　偏好厚實口感與深烘焙香氣的你。

特別加入比例精準的「羅布斯塔」，提升整體的體脂感與風味厚度，讓這杯更有力道。

視覺 / The Artwork

視覺解讀

主視覺以「清晨甦醒」為核心——鬧鐘與日出喚醒一天，街邊早餐店與桌上的麵包、咖啡接住這份力道。深紅與黑的用色，傳達早安豆深焙、直接的個性。