創作緣起 / Origin
創作緣起
獵戶座是一支關於「變化」的咖啡。單一產區、卻混合不同處理法——讓同一片土地，長出層次分明的花香、果香與果乾。
我們想證明：複雜不必沉重。它明亮、跳躍、帶著新鮮果實的生命力，像抬頭望見的那片星雲，絢爛卻不喧嘩。
命名 / The Name
名字的由來
同樣以「星球」為名——這個系列相信，出色的濃縮該像一片星空，有層次、也有生命力。獵戶座，是其中最絢爛的一隅。
獵戶座星雲，在多數時刻的觀測裡，呈現的是一片紫紅。這支單一產區、混合多種處理法的綜合豆，風味的印象正是如此——層疊、流動、帶著紫紅般的浪漫。
編號 #1955，致敬 1955 年——這一年 La Cimbali 推出革命性的 Granluce，以液壓系統達到約 9 bar 的壓力，讓濃縮萃取更有效率、也更美好。那是義式濃縮走向自動化、走進千家萬戶的關鍵轉捩點。
複雜，
不必沉重。
風味 / Character
想呈現的個性
領銜的是花香與新鮮果香，收於果乾的甜——明亮、跳躍、層次分明。單一產區混合多種處理法，讓一支綜合豆喝起來像一整座果園的盛開。
中焙 Medium Roast
Flavor Radar · 風味輪廓
情境 / The Moment
理想情境
留給想被喚醒感官的時刻。手沖的午後、想細細品味層次的安靜時光——獵戶座讓每一口都有新的發現。
得獎認證 / The Award
94.24 分，金獎的重量
94.24 / 100
編號 / The Code
時間代碼的意義
得獎日 · Awarded
2025 · 10 · 26
獵戶座的典藏編號，是得獎的那一天——2025.10.26。與金星同日雙雙奪金，是 CICACAFE 把處理法實驗推上國際舞台、被世界看見的一刻。
視覺 / The Artwork
視覺解讀
主視覺的獵戶座星雲，以紫紅鋪展——對應這支混合處理法綜合豆的風味印象。流動的星塵，是層次與變化的隱喻。
